慧律法师六祖坛经【视频】-雨生百谷，谷化食，食润心 谷雨餐厅-酒驿社
【视频】|雨生百谷，谷化食，食润心 谷雨餐厅-酒驿社
干旱，贫瘠的北方九眼桥事件，大地在经过整冬的尘封之后，乍暖还寒，
所有生命带着初生的好奇窥探这世界米虫的春天，在这一季的最后一节，
雨生百谷，我们将其称为谷雨。
谷雨餐酒馆，位于陕西西安曲江新区川谷绘音，
正如它成立当天的意义一样陈万年教子，待这新鲜之风吹过之后，
满足的是本地食客的思奇之心，
更深的却是一种创艺体验，进餐感知的改变。
谷雨餐酒馆 重新播种您心中的饮食感知破戒眼的尤莉！
不破不立 新青年
轻舟才能过万重山扑倒长官大人，甩掉传统法式料理严谨的仪式与规范，脱掉原有笨重的外衣，
才能将专业的知识，人生的阅历，创艺的发挥融入其中。
将食物本身放到最重要的位置，从而在轻松精致的氛围中享受高品质的厨艺与食材，以及食物背后的文化体验文明试炼场，这便是欧洲当下最为流行的Bistronomy概念。
如今谷雨主理人Weil 已经展现到您面前！
食在谷雨，心境如春
六年，可以让一个人成长很多，
主理人Weil将这段时间内自己的感知与经历都恰到好处的融入每一个菜品中，
优质食材的挑选南斗圣拳，把控制作的每个细节，坚持菜品所有工序手工制作金刚伞。
愿您将食物放入口中时尝到的是除食物本身最完美体现的味道外，
更多的是心中对饮食感知带来的改变与提升。
所以说您每一份的消费都可以在这里换来除食物本身之外的更多价值。
如果说一年有四季，在谷雨我们则给您四个春天
西北的风，曲江新区的繁荣与古老的历史建筑
站在这美好的时代，现代与历史中间，并没有随波逐流。
坚持自己的初衷，用全部的精力做好一个餐厅该做的事，
化每一滴汗水为雨水，待有风时，愿落入每一人心中。
此时，你刚好遇见我，我也是最美时..
润物细无声
阅历同样丰富的Jenny作为前厅主管，
带来的是先进的服务理念，提供您舒适放松的就餐环境。
咖啡，红酒等多种专业知识并存，只为给您提供最合适的餐酒搭配建议，
更丰富着您的饮食感知。
后厨主管Curtis也正在用自己的方式与理解创造着您眼前的食物神之禁典。
厨师，这职业在谷雨依旧用着言传身教的方式传承着，Weil与Curtis这种传统的师徒关系在工作上也有着更强的凝聚力与执行力，而这种力量化做的却是后厨的效率，认真的细节与专业的传承。
后厨一群忙碌的年轻人樟树人才网，正因热爱才汇聚于此，
大家所有点滴的努力，付出潜意识巨人，
汇聚成的美好是每一个食客都能实实在在体会到的...
这里没有普通上班的工作者，只有为梦的追逐人王中和！
前厅主管Jenny
后厨主管Curtis
谷雨团队
眼观的认知不如您亲身来过的感知
日式烧肉酱，木姜子，烟熏木香
木姜子牛舌
用竹盒的形式呈现数五奉天，抽出竹盖能闻到淡淡的烟熏香味。牛舌经过20小时的低温慢煮，软嫩可口，有别于一般的牛舌口感，与具有柠檬香气的木姜子结合，搭配腌制的小干葱与猪肉酱，再利用带有菊科的木质熏香，整体搭配浑厚，清新，和谐。
风干西红柿，芋头丝，蛋黄酱
紫苏和牛
选用日本5A和牛搭配紫苏酱疯狂救护车，非常多汁的风干西红柿搭配和牛一起食用会非常爽口，旁边搭配海苔味道的芋头丝也使整道菜的味道更加丰富。
甘纳许，花生糖片石天龙，焦化炼乳
我的能量棒
这道甜品的灵感来自于主厨Weil的求学经历，解构士力架巧克力棒惊醒重新创作，将巧克力甘纳许拌入花生碎席亦舒，配上焦化炼乳，花生糖片以及花生口味的冰淇淋，整体口感咸甜香黏。
又一个日落之时弃妃重生，
当你结束一天的辛劳之后，
面对饥饿空虚并存的自己时，
是否会想起上次在这里就餐的感觉？慧律法师六祖坛经
这感觉超越人之五感：‘形’，‘声’，‘色’，臧健和‘味’，‘触’之上，我们称之为第六感-超感官知觉。
这感觉仿佛夕阳的金色阳光一样，美好的可以直视，
虽触碰不到，但又如影随形，伴随暮色消退你好周杰伦，隔日却依现！
如果还有人也想寻找这份美好的感知，那便来这里！
干旱，贫瘠的北方九眼桥事件，大地在经过整冬的尘封之后，乍暖还寒，
所有生命带着初生的好奇窥探这世界米虫的春天，在这一季的最后一节，
雨生百谷，我们将其称为谷雨。
谷雨餐酒馆，位于陕西西安曲江新区川谷绘音，
正如它成立当天的意义一样陈万年教子，待这新鲜之风吹过之后，
满足的是本地食客的思奇之心，
更深的却是一种创艺体验，进餐感知的改变。
谷雨餐酒馆 重新播种您心中的饮食感知破戒眼的尤莉！
不破不立 新青年
轻舟才能过万重山扑倒长官大人，甩掉传统法式料理严谨的仪式与规范，脱掉原有笨重的外衣，
才能将专业的知识，人生的阅历，创艺的发挥融入其中。
将食物本身放到最重要的位置，从而在轻松精致的氛围中享受高品质的厨艺与食材，以及食物背后的文化体验文明试炼场，这便是欧洲当下最为流行的Bistronomy概念。
如今谷雨主理人Weil 已经展现到您面前！
食在谷雨，心境如春
六年，可以让一个人成长很多，
主理人Weil将这段时间内自己的感知与经历都恰到好处的融入每一个菜品中，
优质食材的挑选南斗圣拳，把控制作的每个细节，坚持菜品所有工序手工制作金刚伞。
愿您将食物放入口中时尝到的是除食物本身最完美体现的味道外，
更多的是心中对饮食感知带来的改变与提升。
所以说您每一份的消费都可以在这里换来除食物本身之外的更多价值。
如果说一年有四季，在谷雨我们则给您四个春天
西北的风，曲江新区的繁荣与古老的历史建筑
站在这美好的时代，现代与历史中间，并没有随波逐流。
坚持自己的初衷，用全部的精力做好一个餐厅该做的事，
化每一滴汗水为雨水，待有风时，愿落入每一人心中。
此时，你刚好遇见我，我也是最美时..
润物细无声
阅历同样丰富的Jenny作为前厅主管，
带来的是先进的服务理念，提供您舒适放松的就餐环境。
咖啡，红酒等多种专业知识并存，只为给您提供最合适的餐酒搭配建议，
更丰富着您的饮食感知。
后厨主管Curtis也正在用自己的方式与理解创造着您眼前的食物神之禁典。
厨师，这职业在谷雨依旧用着言传身教的方式传承着，Weil与Curtis这种传统的师徒关系在工作上也有着更强的凝聚力与执行力，而这种力量化做的却是后厨的效率，认真的细节与专业的传承。
后厨一群忙碌的年轻人樟树人才网，正因热爱才汇聚于此，
大家所有点滴的努力，付出潜意识巨人，
汇聚成的美好是每一个食客都能实实在在体会到的...
这里没有普通上班的工作者，只有为梦的追逐人王中和！
前厅主管Jenny
后厨主管Curtis
谷雨团队
眼观的认知不如您亲身来过的感知
日式烧肉酱，木姜子，烟熏木香
木姜子牛舌
用竹盒的形式呈现数五奉天，抽出竹盖能闻到淡淡的烟熏香味。牛舌经过20小时的低温慢煮，软嫩可口，有别于一般的牛舌口感，与具有柠檬香气的木姜子结合，搭配腌制的小干葱与猪肉酱，再利用带有菊科的木质熏香，整体搭配浑厚，清新，和谐。
风干西红柿，芋头丝，蛋黄酱
紫苏和牛
选用日本5A和牛搭配紫苏酱疯狂救护车，非常多汁的风干西红柿搭配和牛一起食用会非常爽口，旁边搭配海苔味道的芋头丝也使整道菜的味道更加丰富。
甘纳许，花生糖片石天龙，焦化炼乳
我的能量棒
这道甜品的灵感来自于主厨Weil的求学经历，解构士力架巧克力棒惊醒重新创作，将巧克力甘纳许拌入花生碎席亦舒，配上焦化炼乳，花生糖片以及花生口味的冰淇淋，整体口感咸甜香黏。
又一个日落之时弃妃重生，
当你结束一天的辛劳之后，
面对饥饿空虚并存的自己时，
是否会想起上次在这里就餐的感觉？慧律法师六祖坛经
这感觉超越人之五感：‘形’，‘声’，‘色’，臧健和‘味’，‘触’之上，我们称之为第六感-超感官知觉。
这感觉仿佛夕阳的金色阳光一样，美好的可以直视，
虽触碰不到，但又如影随形，伴随暮色消退你好周杰伦，隔日却依现！
如果还有人也想寻找这份美好的感知，那便来这里！