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彭家驹卫龙产品违规使用添加剂引热议,发布声明回应-粮油调味品招商网

彭家驹卫龙产品违规使用添加剂引热议,发布声明回应-粮油调味品招商网

彭家驹

卫龙产品违规使用添加剂引热议,今日发布声明
日前发布《"卫龙"品牌多款产品被检出违规使用添加剂》的文章引起大家的关注,有大量网友在网上留言评论,使得卫龙再次登上热点。而针对违规使用添加剂的事件,卫龙也发布了公告声明。

卫龙辣条声明如下:

辣条的食品安全问题突出
由于制作生产对技术和资金的门槛不高,辣条行业得以在短时间内发展壮大。但与此同时,食品安全问题也被频频曝光,辣条成了地方食药监部门抽检黑榜中的“常客”。
仅2015年至2017年中旬,全国就有15个省份共计131家辣条生产企业的195批次辣条上了食药监局的“黑名单”。在通报的180起食品安全问题中,食品添加剂不合格是主要原因,其中菌落总数超标占68起,甜蜜素超标占30起。
此外,辣条行业还存在标准不一的问题。目前,市面上辣条厂家一般按照地标执行生产。在不同省份,不仅辣条的归类不同,添加剂使用的种类和数量也存在差异。

国家标准正在制定阶段
《征求意见稿》中标明,食品添加剂的使用应符合GB2760中方便米面制品的规定。环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素),环己基氨基磺酸钙,最大使用量为1.6(g/kg)。
《征求意见稿》还标明,调味面值应是以小麦粉和/或其他谷物粉等为主要原料,添加食用油脂等辅料,经配料、挤压熟制、成型、调味、包装等工艺加工而成具有一定韧性的即食食品。对于辣条常见的“大刀肉”等类似肉类食品名称的标注,《征求意见稿》要求标签标识中应标明产品真实属性“调味面制品”。

正是因为国家标准还没有正式发布,导致辣条食品安全问题被频频曝光,使辣条成了地方食药监部门抽检黑榜中的“常客”。只不过此次卫龙事件的发生再次引发人们的关注。对于辣条行业,应如卫龙声明的那样:感谢各级政府监管部门和媒体行业对辣条行业的监督,我们诚恳接受社会各界的指导和意见,并认真对待每一个关于食品质量安全的反馈和建议,遵守国家和地方相关法律法规,想消费者提供安全放心的产品。
希望国家标准尽快出台,让辣条行业能够更好的发展,减少食品安全问题。

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来源 | 央视新闻、中国食品安全报、卫龙食品
整理 | 壹食刊
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