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彭家驹卢氏秋天的野果熟了!没吃过3种以上的都不好意思说是卢氏人-卢氏生活圈

彭家驹卢氏秋天的野果熟了!没吃过3种以上的都不好意思说是卢氏人-卢氏生活圈

彭家驹

童年记忆中,青青的山,清清的溪水,小小的村庄,一到秋天山上就有数不清的野果。放学后,常常和同伴们上山砍柴、放牛、打猪草,饿了还可以在林子里找可口的野果吃!小编整理了一些秋季卢氏的野果,让大孩纸们回忆起当年的快乐时光!
NO1:八月炸
这玩意在卢氏土生土长的应该没有不认识的吧,以前上山感觉这个才是上山的目的,一钻入山里就漫山遍野的寻找,尽管被荆棘伤得不轻,但奈何八月炸味道的独特,也没人会在乎寻找的艰难。八月炸果肉虽少,打开之后基本上都是果籽,但是味道却非常的清甜,一般等其自然炸开才算得上成熟。不行了,小编已经口水泛滥了......
NO2:拐枣
口味酸酸甜甜,并且伴有一丝独特的香气,说不明,道不白它的香味,但是闻一闻却会使人精神振奋。
另外在这补充个小知识,很多人也许都会发现拐枣有的时候会挂满枝头,有的时候却难寻其踪。这并不是树或者地的问题,原因是:拐枣本身的生长习性,拐枣本身为两年一结果的习性。所以啊,误会了拐枣的朋友们赶紧在下方对其洗去冤屈吧,哈哈...
NO3:毛板栗
板栗,相信基本上80%的卢氏人自家都种了,不过野生的毛板栗吃过的估计没多少人,小编也是小时候有幸尝过,板栗子和自家种的在外形上有点区别,毛板栗好像都是头部尖尖的底部圆圆的。当然外壳都一样浑身长满了毛刺,非常扎手!

NO4:羊奶子
说羊奶子,但说jianzigu,很多卢氏人都知道。羊奶子浆果味酸甜,含7种氨基酸和维生素C,可生食,又可提供色素,还可酿酒、做饮料和果酱。花蕾、果、嫩枝可入药,清热解毒。

NO5:野葡萄
这种葡萄喜欢生长在茶树或者杉树之中,一般常见于布满荆棘的田款上,口感酸甜生津,皮薄肉厚。如果有量的话,小编觉得用这玩意来酿葡萄酒那是不是更美味,更好起呢!

NO6:五味子
五味子在卢氏非常多见,它对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神等功效,是生产健脑安神、调节神经药品及保健品的首选常用中药材。北五味子除药用外,还可加工果酒和果汁饮料。

NO7:野酸枣野酸枣比普通家枣要小的多,但它的营养价值很高,也具有药用价值,酸枣作为食品,去果肉枣仁还是中药材,野生较为普遍。

NO8:蜂蛹
面对这种无脊椎动物看起来总是这么让人心有余悸,不过蜂蛹在卢氏却是一道地地道道的珍馐,取蜂蛹用自家产的茶籽油煎炸至金黄,外酥里粉,口感有点自然的微甜,加上一把干红辣椒,补充能量补充蛋白质。这是一道难得的下酒菜,如果你来卢氏作客,主人家做了这道菜那么是对你极大的欢迎!
NO9:野生猕猴桃
野生猕猴桃(杨桃)被誉为“水果之王”,富含丰富维生素C的,以及其它营养成分,可以抗氧化衰老,一般都生长在大山里,纯野生环境生长,没有农药,没有化肥,没有膨大剂。果实要比种植的猕猴桃要小很多,是真正纯天然绿色的水果。

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