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历史文化
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沾益小粑粑已有几百年的历史舒阅。相传明永历帝入滇避难绝霸天下，心情忧郁，不思茶饭，随行一位御厨别出心裁地选用著名的宣威火腿精肉切成碎丁混以蜂蜜、精糖包馅彩虹背后，烘烤成点心。

不料此点心香气扑鼻，十分诱人多维网，食之味道香甜醇厚，永历帝异常喜爱，品之有味，龙颜顿开。因其用火腿做馅，形状浑圆如砣孤儿仔歌词，厨师便起名“火腿砣”，随后菲德里斯，这种做法传到民间甄心爱桦，其工艺不断改进，逐渐演变成现在的装帧精美，货真价实的馈赠亲友的上乘礼品王喜光。
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