飞入寻常百姓家的上一句【视频】品一口醇香的美酒-Alex爱看悉尼

【视频】品一口醇香的美酒-Alex爱看悉尼

来悉尼这么久了大拇指公主，去过的地方不多不少，刚来的时候，也沉醉过碧海蓝天，青山绿树，慢慢的，忙于生计，当过悉尼地接，导游，快递员……这里的美景，变成必备品，变成信号路标。有一句诗写：“熟悉的地方没有风景微赚网。”当我有一次看了朋友来澳洲游玩后的游记，才发现，身边那些已经失去了新鲜感的风景被记录下来是这么美，就决定今后把每个景点都一一记录下来，并且会给大家一些当地的经验和建议。今天我带大家来到澳洲远近闻名的葡萄产地——猎人谷。

猎人谷（又称亨特谷） ，是澳大利亚新南威尔士州的一个地区，距悉尼北部约160千米。人口约590000，主要居住在纽卡斯尔和Macquarie湖的海岸城市中。猎人谷是新南威尔士州最大的河谷，是澳洲著名的旅游圣地，也是澳洲最具历史的葡萄产区。
猎人谷有超过120个酒庄，这里出产的一流葡萄酒在本地和国外都深受欢迎，其中包括爽口的猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。 一流的葡萄酒佐以上乘的美食和风格独特的精品住宿环境，绝对是完美的短期休假选择。

猎人谷酒庄旅游的服务在猎人谷葡萄园与酿酒厂处处可见，每家酒厂都提供许多自家生产的葡萄酒让游客试饮露水河贴吧，或是提供品酒速成班，让你深深地沉醉在美酒的世界里。我们可以开车带你前往这些酒庄，安排好你的行程，带你亲身体验。
McGuigan Wines
麦格根酒庄（McGuigan Wines）是澳大利亚著名的酒庄之一，目前为澳大利亚佳酿有限公司（Australian Vintage Limited）的主体知名品牌，也是全世界获奖最多的葡萄酒品牌之一。

1880年时，欧文?麦格根来到猎人谷定居，并开始栽培葡萄。欧文的先锋精神以及辛勤的劳作为麦格根的家族传奇奠定了基础。到了欧文的儿子——波克?麦格根这一代时，酒庄已经成为猎人谷一间举足轻重的葡萄酒厂。澳大利亚的葡萄酒市场尽管风云变幻，但波克却总能站在市场的最前沿，并将他的想法传授给下一代的尼尔和布莱。1999年，这间在猎人谷拥有百年历史的酒庄又在巴罗萨谷落了户。2002年，该酒庄携手西蒙酒业公司，成为澳大利亚第四大酒商——麦格根西蒙酒业有限公司。2008年，该公司在合并了其他几个优秀酒庄后，又发展壮大为澳大利亚佳酿有限公司。

Wyndham Estate
猎人谷最有名的酒庄云咸酒庄(Wyndham Estate)是澳大利亚猎人谷最为古老的葡萄酒庄园，这里不仅有猎人谷乃至澳大利亚颇具代表性的葡萄酒非典后遗症，每年酒庄内还有歌剧演出。下面我们就来详细地了解一下猎人谷最有名的酒庄云咸酒庄吧。
云咸酒庄(Wyndham Estate)是澳大利亚猎人谷产区的最有名的酒庄，也是猎人谷葡萄酒产区最古老的酒庄，酒庄位于悉尼市北上3小时行程的地方。
云咸酒庄的历史可追溯到1828年，当时英国移民乔治·云咸(George Wyndham)在新南威尔士州猎人谷的达尔伍(Dalwood)开垦了第一个葡萄庄园，翻开了澳洲葡萄酒产业历史的崭新一页红颜劫简谱，也使澳洲酒第一次登上了葡萄酒的国际大舞台。

Greenway Wines
绿道酒庄（Greenway Wines）位于澳大利亚新南威尔士州的布鲁克·福德维治（Broke Fordwich）产区，是该产区内一座家庭经营的精品酒庄。绿道酒庄致力于酿造精品葡萄酒，酿酒所用葡萄均来自自家葡萄园。酒庄现有两位专业的酿酒师——麦克和丹尼尔。
作为一位出色的酿酒师，麦克擅长使用极简的酿酒方法，在整个酿酒过程中保留葡萄酒自身的风味和特点。他秉承着一丝不苟的工作态度和对红酒艺术的感知力，保证了绿道酒庄手工酿制葡萄酒的高品质。而拥有17年酿酒经验的丹尼尔则是猎人谷公认的年轻酿酒师万户飞天 ，他致力于纯手工酿制能够反映葡萄园风土特色的葡萄酒。两位酿酒师主要采用传统的手工酿酒方法来酿制葡萄酒。以红葡萄酒为例，新采摘的葡萄经手工剔除未成熟以及腐烂的葡萄后，要进行去梗、破皮、浸皮三道工序，之后转入桶中发酵，发酵完成后再进行压榨、熟成，最后在酒庄内完成装瓶和包装。

你说猎人谷只有酒庄？当然不是，除了品尝美酒外，猎人谷还有不少有趣的活动可以参加，我们的公司会给你提供每个活动的详细信息，并帮你妥善安排，去当地的酒吧也能看到一些非正式的带队活动，氛围也相当的好。例如：

乘坐热气球去追逐奇幻的耶稣之光
当阳光刺破厚厚的云层缝隙，万道金光倾泻而下，绿意盎然的猎人谷镀上了一层金黄。这已经不能说是光柱了，完全就是天地间的帷幕，磅礴壮美，气势非凡。这样的光科学上被叫做丁达尔现象，然而这次我更愿意称之为摄影人常说的“耶稣光”。看到这样瑰丽的天光，真的有种飞升的感觉，因为此时我正在乘坐热气球。
这不是我第一次乘坐热气球，甚至不是我第一次在猎人谷乘坐热气球。原本看到厚厚的云层，有些懊恼白起早了，没有日出开心蒙太奇。然而当热气球升空后，那一大片不可思议的耶稣光，完美的诠释了热气球的奇幻之旅。换一个角度看世界，你会发现不一样的风景。同一片风景，不同的时间来也完全是不同的感受。上一次猎人谷的热气球之旅是温润舒缓的唯美，这次的美丽却是有些咄咄逼人。

感觉是慢慢地升到空中，其实上升速度并不慢，大约可以上升到2000尺或更高的位置。这时云已散，太阳也来迎接我们，升的越高感觉越热。站在篮子里丝毫感觉不到在移动。建议大家站在篮子最外端，这样可以饱览所有的美景，没有线的遮拦。我在气球上意外看到很多或奔跑，或憨站的袋鼠，居然还有一对打架的袋鼠进入了我的镜头，真是可爱至极。云朵离我那么近，仿佛可以触手可及。但是除了我们，来体验热气球的都是当地的情侣，对于他们来说，一起在热气球上看日出和美景是件很浪漫的事，甚至听说还有在热气球上求婚的浪漫故事呢！

想参加以上的活动，又苦于不知道怎么安排行程，不知道去哪里乘坐热气球。别怕，有我们！我们爱看悉尼旅游公司凶宅胭脂，全方位为你打造独一无二的旅游路线，你在悉尼的一切行程全部由车队承包，24小时随时随地随叫随到，车队配车有200多辆，飞入寻常百姓家的上一句有奔驰威霆，商务版房车等，让你出来玩既舒适又有面子。不仅可以随意穿梭在悉尼的大街小巷，还可以跨城游甚至环澳游，坐在拉风的豪车里想去哪就去哪，夸利亚雷拉想想都那么惬意呢！

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