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重庆邮电大学移动学院【视频】和面时加点儿这东西,不沾盆不粘手,面皮香软还不破!-家庭健康常识

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和面时耍个小聪明
不沾盆不粘手
和出来的面
香软不破皮,全家抢着吃!


百年包子老点和面的奥秘:
1、中筋面粉一斤,加一克碱拌匀
2、加入五克酵母和五克糖平原烽火,加入温水搅拌
3、酵母水倒入面粉中顺时针和面
4、使面团达到半发面的程度即可
最常见的包子就是下面这种啦,
其实包法学会了就很简单哦~

步骤 :
1、面皮放在左手上酷云eye, 肉馅放在面皮的中间九岁皇妃,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来地命海心。

2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置审判四人帮,形成一个褶子的形状尚佳驾校。松开右手的食指鸿蒙圣祖,瞿天临把褶子和提起的面皮捏在一起公主出山。形成一个褶子庞凤仪。

3、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

4、如此类推下去重庆邮电大学移动学院灾厄纪元。

5、捏完最后一个褶封魔师。

6、把收口捏紧后轻轻扭一下。

7、一个包子就做好了胡俟。

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