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牦牛骨髓动物牦牛棒骨采髓,是藏族人传统名贵食品之一,自古以来就有:“骨髓可以补骨髓, 壮筋骨,延年益寿”的记载。牦牛骨髓味辛、性温卢俊卿, 归肝、肾经;功能温补祛寒春原未来, 强筋健骨;用于风寒湿痹, 筋骨疼痛, 腰膝软弱滋肺补肾,填精益髓;主治肾精不足,虚劳赢瘦,骨痿无力等;肺肾阴虚,多喘多咳,口渴多饮,皮肤干燥,手足皲裂等。现代分析表明牦牛骨含有钙、铜、锌等多种元素和骨胶肽、多糖等, 其促进骨骼发育和骨伤愈合的成分含量比一般食草动物骨骼高。由于生牦牛骨质地坚硬, 不利于成分的溶出陈宇晖 , 加工的目的在于使牦牛骨破碎,便于骨髓营养成分的溶出; 从而增强药物的疗效;同时传统藏医药理论认为牦牛骨髓内在成分起滋补祛寒作用。
功效价值
牦牛是青藏高原特有的畜种,它生活在海拔3000公尺以上的天然、无污染的草原上,其体魄健壮,心肺功能好,体内红细胞、血红蛋白多于其它牛种,携氧能力强,抗疲劳耐高寒,骨髓又是牦牛体内营养最丰富的物质。骨胳是牦牛机体的重要组织, 起到支撑机体的作用, 管骨所含的骨髓还有造血作用。牦牛骨髓是我国藏族传统的营养食品, 自古以来就有:“骨髓可以补骨髓, 壮筋骨,延年益寿”的记载。由于牦牛数量较少,经济价值高,牦牛骨髓采集量较小的原因,牦牛骨髓成为了名贵的滋补食品。
牦牛骨髓含有丰富的蛋白质、Ca、P、Fe、Zn、Cu素慧容, 以及软骨素、卵磷脂、多种维生素等营养成分,营养价值极高。牦牛骨髓中还含有多种氨基酸,包括人体内不能合成的必需氨基酸犀利士,具有补充机体营养成份和提高免疫力的作用,特别是其中含有人脑中不可缺少的磷脂质、磷蛋白与防止人体老化的骨胶朊和软骨素,而且钙磷比例合理, 易于人体的消化吸收。对儿童可预防幼儿佝偻病王妃要出逃, 促进骨骼和大脑发育;对成人有预防骨质疏松、牙齿松动、降低血脂、软化血管、增强造血机能等多种功效。
药理作用
牛髓(《本经》)
【来源】为牛科动物黄牛或水牛的骨髓,以高寒牦牛骨髓为最佳。
【性味】《别录》:甘,温卡洛玛,无毒。
【归经】《本草再新》:入心、脾二经。
【功用主治-牦牛髓的功效】润肺、补肾、壮阳、填髓。
治虚痨羸瘦,精血亏损胡皓康,泄利,消渴,跌扑损伤,手足皴裂旺旺心语。
①《本经》:补中,填骨髓。
②《别录》:主安五脏,平三焦.温骨髓,补中卡德山的绝望,续绝,益气,止泄利,消渴,以酒服之东宫弃妃。
③《韩氏医通》:骨髓煎油,擦四支之损。
④《纲目》:润肺补肾,泽肌,悦面,理折伤,擦损痛。
《中华本草》:牦牛骨髓
【药理作用】 给6-7岁小学生每日服2g牦牛骨髓,连续3个月,使龌齿的发生主显着降低,并且能减少感冒,使注意力集中智商上升。从牦牛骨髓提取的七肽能抑制分角脑啡肽的酶(即氨基肽酶、二肽基氨基肽酶和血管紧张素转化酶),其IC50为0.9μg,因此有止痛作用。
【性味】 味甘;性温
【归经】 肾;心;脾经
【功能主治】 补血益精;止渴;止血;止带。主精血亏损;虚劳赢瘦;消渴;吐衄;便血;崩漏带下
【用法用量】 内服:煎汤、熬膏,适量。补虚宜酒冲,治吐血崩带宜烧灰多重人格侦探。外用:适量,涂搽。
【各家论述】
1.《本经》:补中,填骨髓。
2.《别录》:主安五脏,平三焦。温骨髓,补中,续绝,益气,止泄利,消渴,以酒服之高桥光。
3.《纲目》:润肺补肾,泽肌,悦面,理折伤,擦损痛桐城招聘网。
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