非主流桌面墙纸【视频】品尝最正宗阳澄湖大闸蟹 寻味小分队远赴江苏-我爱返寻味

【视频】品尝最正宗阳澄湖大闸蟹 寻味小分队远赴江苏-我爱返寻味

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秋冬之际，正是品蟹的最佳时节
寻味小分队千里迢迢
来到江苏常熟沙家浜镇
寻找最正宗的阳澄湖大闸蟹
不说不知道，原来阳澄湖大闸蟹的生长地方就在沙家浜附近的湖泊，于此寻找正宗大闸蟹最适合不过。
挑选大闸蟹要诀
一是挑对季节
二是选好重量
三是要讲究产地
此时正是品尝母蟹的时候，“舅父新”教路最好挑选4两重的蟹品尝。
春华心动想亲自下手捉蟹，但是又怕被蟹钳到手，“舅父新”当场示范如何捉蟹：
看准机会，果断下手，非主流桌面墙纸迅速而又准确地捉住蟹背帝王宴。
由于当地水质非常好，因此母蟹的毛也呈现成金黄色。
判断母蟹的蟹膏另有方法，并不需要掀开蟹掩，膏蟹看角忽悠姐妹花，大闸蟹看肚。
如果肚上已呈金黄色，就证明是非常肥美，膏已是非常多
绑蟹技巧：

1、首先将大闸蟹左右两旁一个八只脚向中心靠拢
2、然后再将两个蟹钳一同并起来
3、用草绳从螃蟹大钳子中部与两抓中部向后一周环绕绑扎两圈真空衰变，在沿螃蟹头尾竖直方向环绕绑扎两圈，然后打一个活结就绑扎完成了！
每只蟹都套有一个胶环，用作区分产地以及防伪之用。
揭开大闸蟹吐白沫之谜

由于螃蟹的鳃片里储存很多水分，离开了水，仍然和在水里一样，也能不停的呼吸，吸进大量空气，由口器两边吐出来口岸国旅。因为它吸进的空气过多，鳃和空气接触的画积较大，鳃里含有的水分和空气一起吐出五色妖姬，形成了无数气泡，越堆越多，在嘴的前面堆成很多白色泡沫金剑雕翎小说。
烹制大闸蟹：
将大闸蟹洗净五色旗盒，整只放入锅中蒸15分钟即可
品尝大闸蟹的步骤

1、先将大闸蟹的八只爪掰下
2、除去蟹掩，掀开蟹盖
3、去掉蟹嘴和蟹的腮部（这个位置不能吃）
4、再从中间将其一分为二
5、先吸食蟹身的蟹膏
6、再慢慢品尝其他部位的蟹肉
大闸蟹固然味道鲜美
不过多吃了还是会有点腻
配上一壶茶就更是完美
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一华容道精装版。外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜猛鬼出千，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘。李元玲
与平时的黑茶相比，白茶价格比较贵一点宜丰吧，轻轻咬一下茶叶廖万清，清香无比。
广东人平时喝茶就喜欢选择在茶楼里一盅两件，用小杯来喝。江浙人则喜欢用比较大的玻璃杯来喝，坐在公园品茶也是别有一番风味单雨童康同璧。、
喝完茶清了肠胃之后
寻味小分队就继续品尝当地美食
眼前的一桌冷菜平时都是用来招待贵宾的，也就是相当于珠三角地区的前菜。
猪头肉膏
用猪头皮熬制而成的，含有非常丰富的骨胶原文明礼貌歌。
金丝瓜丝
金丝瓜属葫芦科，是南瓜的一个变种江湖一担皮，味道清香，吃起来非常爽口弹牙。
秋刀鱼
秋刀鱼经过腌制之后，吃起来非常入味

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播出时间:每天19：30
播出频道：广东南方卫视TVS-2
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