黑龙江省人事考试【视频】哇，今日小榄这搞了一项活动，好多人都争着食-小榄在线

【视频】哇，今日小榄这搞了一项活动，好多人都争着食-小榄在线

身为中山人的朋友们
仲记得细个阵，一到过年前
爷爷奶奶就搓面粉唐万新，做年角，炸煎堆？

俗语有话
角仔弯弯 家财百万
过年炸角仔招呼亲朋好友
在中山很常见
主要是取其意头“起镬”的意思
点解中山人要做角仔？请请看视频（视频来源：文化中山）

小榄人称炸油角为“聂角”
一到过年
左邻右里又或者一家大小
围在一起搓皮 包馅
炸角仔龙皇武神，气氛温馨
炸好的角仔，过年用来送礼或拜神的

过年好！
在迎接美好新一年的时刻
今天，在百汇时代，
这场充满“年味”的活动开始啦

“年味飘香”2018年小榄镇年角DIY活动

（力气大的）男的搓面粉

（手巧的）女的在镊角仔

这个镊角仔很巧功夫的，但长辈教一下就懂。
大家仲记得细个阵几兄妹一起斗做得靓吗？

妈妈，在教孩子们镊角仔，这个传统习俗，你家还流行吗？

孩子们，玩去做工艺品来了，小时候，最喜欢就吃自己做的，
所以完美中场，我们都喜欢将角仔做成不同形状！爱出猫！！
嘻嘻哈哈又一项亲子活动

你看大小孩子们工艺品？
真的做得好靓泗县天气预报！！红金龙晓楼！好有心丝

“起镬了”

热腾腾创天君，金脆脆的油角就是这样炸出来的

你看，是不是金黄金黄的，真的好好吃的喔！石台政府网！！
(但不能吃多，好热气的)

你看这位大哥，也急不及待了！！拿起自己做的年角浅菊夏离，
就大口吃起来老沈一说，还是热辣辣出炉的

大家有没有发现，今天做的牛角里，有几种形状特别常见的

这叫荷包角！
形状像「荷包」，亦即钱包。里为芝麻砂糖或豆沙、薯蓉。寓意钱包饱胀。

这叫慈姑，
一般是一对一对的，用来拜神用，寓意是多子兴旺

今天的活动分全手工组和半手工组，全手工组自行搓粉肖志恒，现场提供面粉、鸡蛋、豆沙馅料、花生馅料、温水、油等材料；半手工组则提供搓好的面团，豆沙馅料、花生馅料、油等材料直接包裹年角即可。今天百汇现场所有制作的年角可于活动后自行带走。都是免费的喔！黑龙江省人事考试！！如果想玩的，记得下一年，一看到通知，马上报名！！！今年可是第一届呢。
好啦，想做角仔的，小编为大家奉上现场大妈手艺视频，快过年了戴国芳，学着做喔！！

文字秘笈：
1。将面皮的材料混合揉成面团，松弛30分钟。
2血红帽。把面团分成等分，擀薄，用圆模改出圆形。
3。包上馅料。两边对折，收好边，用指甲沿边一路轻轻的锁边，捏成麻绳状。
4。把油加热到筷子放下去时会起泡时，就把放油角放下去炸。蒋多多炸时要经常翻动，以免一边炸至变焦。油温要控制好，用中火。
馅料材料：花生打碎、椰茸、芝麻（炒香）、幼砂糖先将所有馅料材料混匀待用。
5。炸至金黄色就可以了，记得要笊篱晾干油才上碟。
主办单位：小榄镇妇女联合会
小榄镇委精神文明建设办公室
小榄镇工会工作委员会
小榄镇宣传文体服务中心
协办单位：百汇时代广场
支持单位：时代花城酒店
原创：小榄在线爱琴海航空，摄影：吴志坤
版权归原作者所有，如有侵权请联系我们
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