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品味贵族灵魂—法国路易沙夫葡萄酒
光泽总经销: 中国生态食品城
地址：光泽县古玩街二楼生态食品城
电话：0599—7925678







路易沙夫酒庄（Jean-Louis Chave）是罗讷河谷教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）产区的名庄之一。教皇新堡产区是罗讷河谷最具盛名的产区，地处罗讷山麓最干燥的地区龙科忆，以出产优质上乘的酒款而闻名。而路易·沙夫酒庄得天独厚的地理优势也在其各酒品中得到充分体现刘俐俐。
让-路易·沙夫（Jean-Louis Chave）和他的父亲堪称世界最优秀的酿酒师，他们家族已拥有将近600年的埃米塔日（Hermitage）葡萄酒酿制历史博雅立方。沙夫家族已经拥有埃米塔日山上37英亩的葡萄园。埃米塔日产区葡萄酒的年产量在2巴黎恋歌,000-3,000箱之间，年产量仅有500箱的（圣-约瑟夫Saint-Joseph）红葡萄酒产于沙夫在该产区拥有的3.7英亩葡萄园里。
在路易·沙夫酒庄里，不同风土栽培的葡萄被分装在不同的不封口的小木桶或小不锈钢酒罐中酿制金尊皇帝油。白葡萄酒在橡木酒桶中酿制，这是由热拉尔（Gerard）的儿子让-路易斯在20世纪90年代中期发明的一种新技术。10-12个月之后，他们会细心品尝各个酒罐和酒桶中的佳酿没落英雄，然后把认为可以酿出传奇沙夫埃米塔日葡萄酒的混合在一起以丹格格，之后葡萄酒就会和酒槽一起发酵宜都天气预报。红葡萄酒要在酒桶或小号卵形大木桶中发酵14个月以上狐狸之窗，然后过滤装瓶。出自沙夫的略带激进想法的一款奢华佳酿第一次酿制是在1990年，而且只在最佳年份才会酿制。
路易·沙夫酒庄葡萄酒的成功没有什么秘密可言，原因有二，一是葡萄树产量低，葡萄采收晚，所以在生理上完全成熟；二是葡萄酒的发酵过程中没有任何人工操作张朱皓然，只做稍微澄清后，不过滤直接装瓶。慕承和
该酒庄出产的著名的凯瑟琳特酿（Hermitage Cuvee Cathelin）只在1990年、1991年、1995年、1998年、2000年、2003年及2009年这些超级年份才出产小人通天，这也正体现了沙夫父子对佳酿的执着之情华福雄。其他酒品的最佳年份出现在2009年、2003年、2001年、1999年、1998年、1997年、1995年、1991年、1990年和1988年 等。 另外，2009年份的路易·沙夫出产的埃米塔日（Hermitage Blanc)白葡萄酒更是的获得了法国2013年Bettane&Desseauve酒评杂志满分20分的好评。 酒庄2009年的红白葡萄酒更是极富成年潜力风暴播放器亿秀网。尤其是其这个年份的白葡萄酒的成陈年据信可以达到三、五十年。