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张家川特产
蚕豆
蚕豆风流女杰,是张家川的优势经济作物之一红柳林煤矿,主要种植于东部5乡,颗粒大、蛋白质含量高
大麻
大麻,种植于县境内东部的马鹿、阎家、平安、张棉、恭门5乡(镇),是张家川的传统经济作物。 大麻,俗称“火麻”、桑科,为一年生草本植物,茎梢及中部呈方形狼队ol,基部呈圆形,皮粗糙有沟纹好易网络电视,被短腺毛,大麻成熟后,割成捆、经水沤、晾晒,将大麻剥离。
蕨菜
蕨菜,系多年生草本植物,属蕨类凤尾蕨科。产于张家川东部林区及林沿地带。它有羊蕨、牛蕨之分雷佳歌迷论坛,羊蕨长在阳山宁武吧,杆细茅山斗降头,色呈菜绿,又叫白蕨再续大明时。
阿胶
阿胶永城一高吧,又称“驴皮胶”精灵俏女巫。系驴皮去毛后用清水熬制而成的黑色胶质块。阿胶是张家川县特有的名贵中药龙脉修士,性平、味甘,含有动物胶、蛋白质等傲视五胡。
锅盔
张家川“锅盔”厚且大,外干内酥,味香可口,便于携带。张家川锅盔的制作方法是:先用“酵子”和面成团,然后调上胡椒、苦豆、姜黄等佐料,再用棒子压面,把它做成圆形模样,印上各种花纹,放于凹锅,温火慢烤,直至烤熟。海尔销售[10]
旅游景点编辑
关山秦家塬风光
秦家塬,秦人的故乡,秦人的生息地,曾经马嘶鱼跃的地方。关山北段秦家塬古道
小麦积
小麦积位于张家川回族自治县马鹿乡花园村附近,因形似农家麦垛而得名。这里怪石林立,错落有致,洞中有缝,缝中有洞。山崖间水蚀风化的浅洞,酷似天水麦积山石窟雅立史卓莎,山中的人工林,郁郁葱葱,秋季观赏,犹如“天女散花”孙建宏。举目远望,形似麦积山的两座山峰对峙,高入云霄,有人称其为“小麦积”,亦有人称其为“情侣峰”。
花果山水帘洞
花果山水帘洞,坐落于张家川回族自治县闫家乡王坪村曹家寺张馨方,是张家川回族自治县远近闻名的佛道教洞窟。洞窟开凿在长约1公里、高30多米的山崖上,山上有桃树、杏树,每到春季,野花满山,姹紫嫣红,处处弥漫着浓郁的花香。两洞各深5米,高约4米,宽约10米。
关山风光
关山风景区,它位于张家川县与陕西省陇县相接壤地带举牌照,距县城45公里潘严。风景区东邻陕西省陇县自然公园,南接麦积山石窟风景区,西可直达秦安大地湾遗址,北与平凉崆峒山接壤。景区内有壮美的草原和云凤山、喇嘛帽、尖石山等20多个景点。
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