法国兰蔻【视频】【直播预告】今晚19-30一直播一起来做泡芙哦！-幸福de眼泪
【视频】【直播预告】今晚19:30一直播一起来做泡芙哦！-幸福de眼泪
为什么今天直播预告我这么晚才发出来呢？因为我才睡醒哈哈哈姜一郎 ！
最近在我们的微信群和微信后台会收到关于泡芙塌陷不长个的问题，所以今天晚上决定来直播做个泡芙，泡芙之前发过配方和视频了，顺便把配方和视频贴在下边给大家再重温一下。还给大家申请了三个学厨闪电泡芙的烤盘，直播中会抽奖送给各位来观看直播的小伙伴们！
那么如何才能参与我的直播，参加抽奖呢？
手机下载一直播app，搜索处输入 37020646
或者
“幸福de眼泪爱美食”，
然后点击搜索大唐楚霸王，就可以找到我们的直播间啦！
如果有微博的小伙伴们直接在微博搜索“幸福de眼泪爱美食”吕代豪，找到直播的推文，点击进去就可以观看了！
19:30，我在直播间等着各位小伙伴哦盘龙记，不见不散！
请注意，重点在这里！参加抽奖的方法：把这篇文章转发到朋友圈，转发时请写上“关注公众号，每天有惊喜”，然后截图。将截图发送至公众号后台端粒学说。直播抽奖时我们会查看后台截图，如果后台没有截图的小伙伴将取消中奖。重新抽取！
各位小伙伴们！行动起来吧！>>>>材料
脆皮部分
黄油60克
细砂糖30克
低筋面粉60克
泡芙面糊
牛奶（水）100克
黄油50克
中筋面粉60克
鸡蛋2—3个
香草乳酪卡仕达酱
蛋黄2个
细砂糖30克
低筋面粉10克
牛奶150克
香草荚1／2根
黄油5克
奶油奶酪80克
糖粉15克
动物性淡奶油90克
>>>>做法
脆皮部分
1、黄油加入细砂糖搅打均匀，筛入低筋面粉。用橡皮刮刀拌匀。将面糊放入保鲜袋内，整成圆柱形，放入冰箱冷冻1小时。
泡芙面糊
2、将黄油和牛奶一起放入容器中加热至黄油融化，边加热边将两样材料搅拌均匀。
3、加入中筋面粉爆笑谷，快速搅拌成团后立即关火。
4、待面团稍微凉一下，分次加入鸡蛋搅拌嘉祥钓鱼吧，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次。搅拌至提起刮刀垂下来的面糊可以形成倒三角的形状。
5、将面糊放入裱花袋，挤在烤盘上双食记。将脆皮切片摆在面糊上面。
6、放进烤箱中层上下火190度30分钟左右。
卡仕达酱
7、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
8、先加入少量的牛奶拌匀，再分次加入牛奶拌匀。
9、香草荚从中间切开，刮出香草籽齐国远。
10、加入到牛奶里，以小火加热，边加热边搅拌。煮至出现纹路，并沸腾冒泡的状态即可关火。
11、然后加入黄油拌匀。关火。
12、趁热加入奶油奶酪和糖粉搅拌至顺滑没有颗粒。表面盖保鲜膜防干，等待晾凉。
13、将动物性淡奶油打至9分发。
14、然后加入奶酪酱搅拌均匀即成乳酪卡仕达。
15、泡芙从底部戳个洞，将卡仕达酱挤入，也可以从上边切开，放上水果和奶油。
Tips
1、泡芙做起来其实不太难，主要就是要掌握好面糊的状态。
2、为什么我的泡芙面糊配方里鸡蛋的用量是2—3个，而没有固定的数量呢？何美璇关键点就在这里圣烟。
3、我们要用鸡蛋来调节面糊的浓稠度，所以没有固定的数量雷庆瑶。
4、最后做好的泡芙面糊是很浓稠的米莲娜，也能缓慢低落下来，挂在刮刀上的面糊可以形成一个倒三角型，只要把面糊掌握在这种状态，你的泡芙一定可以鼓起来。
5、脆皮做好后也可以放入保鲜袋里擀成薄片再冷冻，冻好后把保鲜袋撕开，用圆形切模沾点干面粉压成圆形法国兰蔻，个人感觉这样操作更好操作些。
6、烘烤温度在190—200度之间，烘烤时间25—30分钟超级村长，请根据自家烤箱实际情况调节。
“
别忘了点个赞在撤哦晋朝多少年！
”
为什么今天直播预告我这么晚才发出来呢？因为我才睡醒哈哈哈姜一郎 ！
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脆皮部分
黄油60克
细砂糖30克
低筋面粉60克
泡芙面糊
牛奶（水）100克
黄油50克
中筋面粉60克
鸡蛋2—3个
香草乳酪卡仕达酱
蛋黄2个
细砂糖30克
低筋面粉10克
牛奶150克
香草荚1／2根
黄油5克
奶油奶酪80克
糖粉15克
动物性淡奶油90克
>>>>做法
脆皮部分
1、黄油加入细砂糖搅打均匀，筛入低筋面粉。用橡皮刮刀拌匀。将面糊放入保鲜袋内，整成圆柱形，放入冰箱冷冻1小时。
泡芙面糊
2、将黄油和牛奶一起放入容器中加热至黄油融化，边加热边将两样材料搅拌均匀。
3、加入中筋面粉爆笑谷，快速搅拌成团后立即关火。
4、待面团稍微凉一下，分次加入鸡蛋搅拌嘉祥钓鱼吧，每一次都要搅拌均匀后再加入下一次。搅拌至提起刮刀垂下来的面糊可以形成倒三角的形状。
5、将面糊放入裱花袋，挤在烤盘上双食记。将脆皮切片摆在面糊上面。
6、放进烤箱中层上下火190度30分钟左右。
卡仕达酱
7、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。
8、先加入少量的牛奶拌匀，再分次加入牛奶拌匀。
9、香草荚从中间切开，刮出香草籽齐国远。
10、加入到牛奶里，以小火加热，边加热边搅拌。煮至出现纹路，并沸腾冒泡的状态即可关火。
11、然后加入黄油拌匀。关火。
12、趁热加入奶油奶酪和糖粉搅拌至顺滑没有颗粒。表面盖保鲜膜防干，等待晾凉。
13、将动物性淡奶油打至9分发。
14、然后加入奶酪酱搅拌均匀即成乳酪卡仕达。
15、泡芙从底部戳个洞，将卡仕达酱挤入，也可以从上边切开，放上水果和奶油。
Tips
1、泡芙做起来其实不太难，主要就是要掌握好面糊的状态。
2、为什么我的泡芙面糊配方里鸡蛋的用量是2—3个，而没有固定的数量呢？何美璇关键点就在这里圣烟。
3、我们要用鸡蛋来调节面糊的浓稠度，所以没有固定的数量雷庆瑶。
4、最后做好的泡芙面糊是很浓稠的米莲娜，也能缓慢低落下来，挂在刮刀上的面糊可以形成一个倒三角型，只要把面糊掌握在这种状态，你的泡芙一定可以鼓起来。
5、脆皮做好后也可以放入保鲜袋里擀成薄片再冷冻，冻好后把保鲜袋撕开，用圆形切模沾点干面粉压成圆形法国兰蔻，个人感觉这样操作更好操作些。
6、烘烤温度在190—200度之间，烘烤时间25—30分钟超级村长，请根据自家烤箱实际情况调节。
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