正月十五【视频】【暖暖的味道】今日播出《武侠梦·美食梦》-北京卫视
【视频】【暖暖的味道】今日播出《武侠梦·美食梦》-北京卫视
一直以为射雕英雄传是一部武侠剧，
看到最后才发现，
它其实还是一部美食大片！
如果没有偷馒头的事那多手记，
郭靖就遇不上黄蓉，
如果没有叫化鸡男人这东西，
郭靖就没机会拜洪七公为师一剑封禅，
学得降龙十八掌九连环解法。
如果没有美食位面诚实商人，
郭靖也许成不了一代武林大侠。
◆◆◆
武侠菜谱系列之《射雕英雄传》
洪七公最爱的叫花鸡制作有何窍门瓯海教育网？大厨还原黄蓉创意菜保定刘守庙，五种肉条如何巧妙去腥？一道豆腐菜肴，竟是郭靖拜师成功的关键？只需简单一步，就能保证豆腐鲜嫩不碎淘乐惠，大厨有妙招儿！大侠们热衷的牛肉大餐太公分猪肉，竟然只用三味常见调料，如何做到？忆金庸经典苗草堂，马秋子品射雕美味。更多精彩洛贝阿迪锅，敬请收看5月13日16:35分《暖暖的味道》！
今日招牌菜
极品叫化鸡
玉笛肉条卷
精品百花豆腐
黄酒焖牛腩
射雕中绝品美味——叫花鸡
在《射雕英雄传》第十二回中，金庸先生这样写道：“黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来驹形由美黄浦江深。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥正月十五，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻秦勉。”这样做出来的叫花鸡有多好吃？且看洪七公的反应：“那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面不住赞美：“妙极，妙极梁王刘武，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。片刻间吃得只剩几根鸡骨。他拍了拍肚皮，叫道：“肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？”
极品叫花鸡做法剧透
所需用料：
仔鸡一只、香菇丁、冬笋丁、荷叶、芭蕉叶、盐、小茴香、丁香、八角、葱姜、黄酒等
做法：
1、仔鸡放入荷叶水中浸泡20分钟，拿出来后放入盐、小茴香、丁香、八角、葱姜、黄酒、腌制1个小时。
2、切好的香菇丁、冬笋丁，放入锅中炒香备用亿速卡盟。
3、将炒好的食材放入鸡肚内，将鸡放入锅中卤制八成熟。
4、用泡好的荷叶包上、再包上芭蕉叶、面饼、上烤箱烤即可。
大厨窍门
1、用荷叶可以使肉香中又夹带着一丝淡淡荷香，令人回味无穷我姓弗格森。
2、用面饼包裹可以防止营养与水分的流失谌洪果，烤熟后还可以食用。
更多精彩内容荟诗，尽在今日16:35《暖暖的味道》！错过节目首播的您也可以登陆：http://btv.btime.com/bjws/nndwd.html观看更多节目精彩视频！
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看到最后才发现，
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郭靖就没机会拜洪七公为师一剑封禅，
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郭靖也许成不了一代武林大侠。
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黄酒焖牛腩
射雕中绝品美味——叫花鸡
在《射雕英雄传》第十二回中，金庸先生这样写道：“黄蓉用峨嵋钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡外，生火烤了起来驹形由美黄浦江深。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥正月十五，鸡毛随泥而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻秦勉。”这样做出来的叫花鸡有多好吃？且看洪七公的反应：“那乞丐大喜，夹手夺过，风卷残云的吃得干干净净，一面吃，一面不住赞美：“妙极，妙极梁王刘武，连我叫化祖宗，也整治不出这般了不起的叫化鸡。片刻间吃得只剩几根鸡骨。他拍了拍肚皮，叫道：“肚皮啊肚皮，这样好吃的鸡，很少下过肚吧？”
极品叫花鸡做法剧透
所需用料：
仔鸡一只、香菇丁、冬笋丁、荷叶、芭蕉叶、盐、小茴香、丁香、八角、葱姜、黄酒等
做法：
1、仔鸡放入荷叶水中浸泡20分钟，拿出来后放入盐、小茴香、丁香、八角、葱姜、黄酒、腌制1个小时。
2、切好的香菇丁、冬笋丁，放入锅中炒香备用亿速卡盟。
3、将炒好的食材放入鸡肚内，将鸡放入锅中卤制八成熟。
4、用泡好的荷叶包上、再包上芭蕉叶、面饼、上烤箱烤即可。
大厨窍门
1、用荷叶可以使肉香中又夹带着一丝淡淡荷香，令人回味无穷我姓弗格森。
2、用面饼包裹可以防止营养与水分的流失谌洪果，烤熟后还可以食用。
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